VIKENS VILTSLAKTERI

Har du haft en lyckad jakt och behöver tillgång till ett slakteri? isåfall kan du slappna av. Här kan du boka Vikens viltslakteri för att själv ta flå, hängmöra och stycka ditt kött. 

 

Behöver du tillgång till slakteri

Skattegården har ett exklusivt samarbete med Vikens viltslakteri. Ett nybyggt och toppmodert viltslakteri som är beläget i Hällingsjö ca 20 minuters bilresa från Göteborg. 

Här kan du som jägare använda slakteriet dygnet runt året om. Med ditt medlemsnummer bokar du lokalen digitalt och kan i lugn och ro flå och putsa ditt vilt efter en lyckad jakt.

Lokalen är byggd och anpassad för att du ensam skall kunna genomföra hela processen utan problem. Med flyttbar travsh i taket kan du ensam kan vinscha av en älg direkt från släpet, för att sedan enkelt flyttas genom flårum, kylrum och styckningsrummet på takrälsen.

Ditt vilt hänger i kylrum under mörningsprocessen och du kan själv följa din "personliga mörningstimer" digitalt för att kunna planera ditt styckningstillfälle. 

När ditt vilt är färdigmörat väljer du själv om tar med det hem eller vill använda slakteriets styckningsrum. Här har du tillgång till allt du behöver från knivar, hygienartiklar, köttkvarn, vacummaskin, varmt/kallt vatten etc. 

 

Bokningsregler 

Vikens viltslakteri går enbart att boka som registrerad medlem i Premiumklubben. Som inloggad medlem ser du prislista, bokningslänk och mer information.

Vid bokningstillfället får du en engångdskod till dörr och kylrum. Premiumklubben är öppen för alla jägare och du kan läsa mer och ansöka om medlemskap HÄR

 

 

Inlämning av vilt för styckning 

Under jaktsäsongernas "högtider" såsom bockjakten, älgjakten etc kan du även lämna ditt vilt för styckning och återtag. 

Du får ditt kött styckat efter önskemål, hängmörat, vacumpakiterat, upppmärkt med etiketter. För mer info kontakta oss på - MAIL HÄR - 

Viltslakteri | Alverhjort

 

Skattegårdens utbildningslokal

Vikens viltslakteri är Skattegårdens officiella lokal slakteri. Här genomför vi våra utbildningar i certifierad viltundersökare, våra styckningskurser samt tar hand om de vilt vi fäller under våra jaktarrangemang. 

Go back to top